さじ加減

出張の日は、カレーの日🎶(笑)

これまで出張なんてしなかったし、関東から出たことがなかった。

そもそもできる環境ではなかった。

一昨年前から東海方面に行くことが多くなり、見る景色も変わった。

カレーを作っていて気づいたこと。

 

材料を用意し

どんな大きさに切って

どんな味付けをするか?

カレールーも2種類をミックスしたり、

隠し味に牛乳やお醤油も入れる(笑)

因みに私はカレーにお醤油をかけて食べます。

 

どんな人に

どんな味を届け

どんなリアクションが欲しいのか?

そうか!

魂を込めること✨

そして、今日はカレーが大好きだった父親の命日。

カレーは黄色。

黄色は父性の象徴です。

なんだかみんな繋がっている。

昨日逗子海岸のある素敵なレストランで買った無農薬のレモン。育ちの良さを感んじます🎶

昨日逗子海岸のある素敵なレストランで買った無農薬のレモン。育ちの良さを感んじます🎶

 

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